Pimienta negra en granos

El grano de pimienta negra se recoge sin madurar y se deja secar. Es la pimienta más picante y a nivel gastronómico es ideal para preparar adobos, encurtidos, marinados, estofados y guisos.

A nivel medicinal, es un excelente vasoconstrictor que ayuda a mejorar la circulación, las varices, las varicoceles y las hemorroides; aumenta la producción de jugos gástricos, lo cual favorece la digestión y facilita la quema de grasas; es antioxidante y contribuye al buen funcionamiento de las células.