Pimienta verde en grano

La pimienta verde es una de las especias más populares en nuestras cocinas, con ella se consigue aportar sabor y con ello reducir la ingesta de sal. La pimienta verde es recolectada antes de madurar, a ello responde su color, tiene sabor suave y es menos picante que la pimienta negra.

La pimienta aporta grandes beneficios a nuestro organismo ya que además de ser un condimento digestivo, tiene efecto carminativo; evita que nuestras células se oxiden y consigue que estén jóvenes por más tiempo; también contribuye a disminuir el colesterol.