Té blanco

CONOCE EN DETALLE LA VARIEDAD «TÉ BLANCO»

El té blanco es una variedad de té muy singular tanto por su elaboración como por su sabor. Déjate cautivar por su aroma y sus propiedades antioxidantes, lograrás sentirte mucho mejor.

¿QUÉ ES EL TÉ BLANCO?

El té blanco es una variedad que, al igual que otros tipos de té, se obtiene de la planta camelia sinensis cuyo origen lo situamos en China, concretamente en la región de Fujian. Sin embargo, esta clase de té es muy valorada y popular en Japón. En la tienda de té online «La Casa de Té» encontrarás té blanco japonés de gran calidad.

Seguramente os preguntaréis la razón del color blanco y para qué sirve. La respuesta la encontraréis en su producción. El té blanco se obtiene de las yemas de la planta camelia sinensis, es decir, de sus brotes más jóvenes y tiernos. Como quizás puedas intuir, estas poseen un tono blanquecino y le otorgan el nombre a esta clase de té.

Por otra parte, la recolección del té blanco debe realizarse a mano y con sumo cuidado. El objetivo es minimizar el proceso de oxidación que puedan sufrir las hojas. Para ello se deben manipular lo menos posible para no dar lugar a reacciones químicas en sus componentes. Esta labor se lleva a cabo en los primeros días soleados de primavera, cuando se ponen a secar para que evapore toda la humedad.

Lo que se consigue tras este minucioso proceso es un té con una gran cantidad de antioxidantes y un sabor único con muchos matices, convirtiéndolo en una variedad muy valorada.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TÉ BLANCO

Los brotes jóvenes que se recogen para producir el té blanco están repletos de nutrientes que aportan una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo. La propiedad más destacable de esta variedad es su poder antioxidante que le otorgan los polifenoles. Favorece la quema de grasas del cuerpo, por lo que se trata de un excelente producto dietético.

No es casualidad que alguno consideren el té blanco como un elixir de la vida. Precisamente sus potentes propiedades antioxidantes previenen los efectos de la edad. Por una parte, mantiene la piel joven y protegida de los desgastes. Por otra parte, previene el envejecimiento celular e incluso existen estudios que afirman que las ayuda a protegerse de sustancias cancerígenas.

Otra propiedad del té blanco es su capacidad de reducir la glucosa en sangre. Su acción reduciendo también los niveles de colesterol malo te ayudarán a mejorar tu salud cardiovascular.

La teanina es otra sustancia que está presente y que es la responsable de deleitarnos el paladar con su maravilloso sabor. Te ayudará a relajarte y a tratar posibles problemas de estrés o ansiedad tras un día agotador.

Por último y, por si fuera poco, los polifenoles encargados de mantenernos jóvenes tienen también la capacidad de prevenir las caries y favorecer nuestra salud bucal. Estas sustancias evitan el crecimiento de placa bacteriana entre los dientes.

¿PUEDO COMPRAR COMPRAR TÉ BLANCO EN «LA CASA DE TÉ»?

¡Por supuesto! En nuestra tienda de tés e infusiones «La Casa de Té» podrás adquirir tanto la variedad de China, llamada Pai Mu Tan, como el mejor té blanco importado de Japón. Sin duda se trata de una clase premium por su meticuloso proceso de producción que le otorga un sabor y unas características únicas.

Además, en nuestra tienda online podrás conseguir nuestras mezclas propias como el té blanco frutas royal o té blanco con fresas. Disfruta del sabor que más te guste y de todos sus beneficios. En cada uno de nuestros productos encontrarás el modo óptimo de preparación y las posibles contraindicaciones en caso de padecer alguna alergia o intolerancia.

¡Te animamos a probarlos y que compartas con nosotros tu opinión!

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